Ý nghĩa đặc biệt của khay mứt Tết
Ngày Tết đến, hầu như gia đình Việt Nam nào cũng bày trên bàn khách đủ loại Mứt Tết, hột dưa. Trước là mời khách, sau là để cả nhà cùng quây quần bên nhau thưởng thức. Nhiều loại Mứt ngon mang hương vị truyền thống được bày trên khay có ý nghĩa mong muốn sự hòa hợp, sum họp và đoàn viên gia đình. Vì vậy, cứ mỗi dịp Tết đến xuân về, các loại Bánh Mứt lại trở nên “hot” hơn bao giờ hết. Đặc biệt nhất là các loại Mứt truyền thống ngày Tết. Bởi chúng không chỉ thơm ngon mà còn mang trên mình những ý nghĩa trọng đại trong những ngày đầu năm mới. Hãy khám phá xem đó là những loại Mứt nào và có ý nghĩa như thế nào nhé!
Đầu xuân du xuân với tour Đền Bà Chúa Kho cầu tài lộc, cả năm sung túc
Mứt dừa – hạnh phúc sum vầy
Mỗi độ xuân về, gia đình quây quần hàn huyên bên tách trà nóng, cùng nhâm nhi những sợi mứt dừa dai dai, vui miệng, nhiều màu sắc, tất cả đã tạo nên không khí đoàn viên. Mứt dừa từ lâu đã trở thành sự lựa chọn của rất nhiều gia đình trong ngày Tết, là một món cổ truyền không thể thiếu trong khay mứt ngày Tết. Với cách chế biến không quá phức tạp, món mứt dừa ngày nay đã được sản xuất ra ngày càng phong phú và đa dạng hơn về màu sắc cũng như hương vị, tạo nên sự bắt mắt và thú vị cho người thưởng thức.
Cầu thịnh vượng với món mứt quất hoàng kim
Quất là loại cây thường sai trái vào đúng dịp Tết Âm Lịch, những chậu quất đầy trái vàng ươm được rất nhiều người chọn làm cây trưng trong nhà vào những ngày Tết để cầu mong cả năm làm ăn thịnh vượng và phát tài. Mang cùng ý nghĩa đó, mứt quất hoàng kim với màu vàng sóng sánh đẹp mắt cũng rất nên là một trong những món có mặt trong khay mứt Tết nhà bạn. Vào những ngày đầu xuân tiết trời se lạnh, dùng một ít loại mứt này cùng trà nóng để làm ấm cơ thể, bạn sẽ tránh được bênh cảm ho, cũng như được kích thích tiêu hoá và cảm thấy ngon miệng hơn.
Mứt bí – sức khỏe và sự phát triển
Những thông tin mới nhất về lễ hội Đền Trần 2017
Với độ ngọt vừa phải, giòn, thơm mùi bí đao, Mứt Bí không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn gây được sự chú ý bởi công dụng thanh nhiệt, là vị thuốc chữa bệnh có tác dụng lợi tiểu, giải khát, tiêu độc. Vì vây, Mứt Bí luôn là món Mứt được gắn liền với sức khỏe và sự phát triển.
Mứt lạc – sự trường thọ
Lạc hay còn gọi là đậu phộng, là loại hạt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nên được mệnh danh là “hạt trường thọ”. Vì thế trong dịp lễ Tết Mứt Lạc trở thành biểu tượng cho sự trường thọ.
Mứt gừng – sự can đảm
Trong cay có ngọt, trong ngọt có cay chính là hương vị đặc trưng của Mứt gừng, vì thế Mứt Gừng biểu thị cho sự vượt khó, giống như hương vị cuộc đời, phải có can đảm vượt qua những khó khăn, thử thách mới mong ngày thành công. Trong dịp năm nới, người ta dùng Mứt Gừng với mong muốn những đắng cay năm cũ sẽ qua đi, sang năm mới sẽ thuận lơi, may mắn hơn.
